HOT ! え*み様 響　100周年　アニバーサリーブレンド

サントリーウイスキー響100周年記念アニバーサリーブレンド700mlウイスキーづくり100年を記念する一本を、山崎でも白州でもなく「響」でつくることになったとき、やはり「響」は祝いの場にふさわしいと感じました。新品・未開栓　サントリー　オールド　卯年ラベル　ウイスキー　8本セット。生き生きとした活力ある原酒もあれば、長期熟成を経た原酒も何種類も採用しており、「響」を長くご愛飲いただいていれば「17年に似ている」と思われるかもしれませんし、「30年に近いね」と言われる方もいらっしゃるでしょう。Nikka Malt Whisky 660ml ブレンドウイスキー2本セット。残されたレシピや原酒の在庫を見れば、先代ブレンダーたちが何を考え、どんな香味を目指してきたのかが想像できます。サントリー 山崎＆白州 ミニボトル 180ml セット　ウイスキー。今回のアニバーサリーブレンドをどこで着地させるかについても、さまざまな記憶が頭をよぎりました。Glenfarclas 12年 ウイスキー 6本セット。サントリー 響 100周年アニバーサリーブレンド 化粧木箱付き。華やかな香りとまるみのある上品な味わいが、どんな人の表情もパッと明るくさせる−そんな「響」の姿を思い浮かべながら、テイスティングを重ねました。今回のブレンドでは、かなり広いレンジの原酒を使用しています。MARS The Y.A. 03 屋久島エージング。サントリー　ウイスキー　響21年　空瓶空箱3セット。飲み方やオケージョンによって変わる味わいの多様さを感じていただきながら、そこに通底する「響」ならではのエレガントさと、長い熟成からくる落ち着いた華やかさを愉しんでいただければと思っています。サントリーでは、100年という歳月をかけて常に品質向上に取り組んできました。山崎 シングルモルトウイスキー 2024。山崎NV 白州NV 響ジャパンーズハーモニー ３本セットその２。ブレンダーからブレンダーへ、「こうつくる」と明確に伝えられることはありません。ただ、ブレンダー室でともに過ごした時間やふとした会話から「あのとき先代はこんなことを言っていたな」と思い出して、最後の味を決めることもあります。ローヤル12年 他 4本セット。長濱 モンペラバッチ 1本。「響」はもちろんサントリーのウイスキーづくりでは、今も昔も未来もきっと、よい原酒とブレンド技術、そして脈々と引き継がれてきたブレンダーたちの記憶の連鎖がそのスタイルを守り、さらに高みへと進化させていくのだと思っています。山崎白州響余市宮城峡竹鶴厚岸ジャパニーズウイスキー